🎁 Κλήρωση 3 δωρεάν ηλεκτρονικά πακέτα συγγραμμάτων

Το advice4u.gr και ο Παντελής Θ. Παπακωνσταντίνου προσφέρουν στα μέλη του eBuildingID.gr τρεις (3) μόνιμες άδειες χρήσης του ηλεκτρονικού πακέτου συγγραμμάτων:

📚 «Άδειες Λειτουργίας Καταστημάτων – Υγειονομικού Ενδιαφέροντος» - Τόμος I

Με κάθε πακέτο συγγραμμάτων παρέχονται δωρεάν και τα ακόλουθα τρία (3) συνοδευτικά συγγράμματα:

• Πράξη Προσδιορισμού Τραπεζοκαθισμάτων και Σκιαδίων.

• Διάγραμμα Ροής Εργασιών σε Κατάστημα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος.

• Χρήση Μουσικής και Μουσικών Οργάνων σε Επιχειρήσεις Τροφίμων και Ποτών.

Συγγραφέας:
Παντελής Θ. Παπακωνσταντίνου – Πολιτικός Μηχανικός.

💻 Σημαντική σημείωση

Το σύγγραμμα κυκλοφορεί αποκλειστικά σε ηλεκτρονική μορφή.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να απευθυνθείτε στο info@advice4u.gr ή μέσω προσωπικού μηνύματος @Παντελής Παπακωσταντίνου .

---

🎯 Πώς συμμετέχετε

Για να δηλώσετε συμμετοχή, αρκεί να κάνετε μία απάντηση (reply) στο παρόν θέμα.

🗓️ Λήξη συμμετοχών:
Παρασκευή 9 Οκτωβρίου 2026, ώρα 20:00

📌 Όροι συμμετοχής

• Δικαίωμα συμμετοχής έχουν όλα τα μέλη του eBuildingID.gr, με εξαίρεση τους Διαχειριστές.

• Κάθε μέλος δικαιούται μία συμμετοχή.

• Οι άκυρες συμμετοχές θα διαγράφονται.

• Τα μέλη που, μέχρι τη λήξη της κλήρωσης, έχουν συμπληρώσει περισσότερες από 10 συμμετοχές, είτε στο Forum είτε μέσω σχολιασμών στα Downloads, δικαιούνται και δεύτερη συμμετοχή στην παρούσα κλήρωση.

• Συνιστάται να έχετε συμπληρώσει την ειδικότητά σας στο προφίλ μέλους, ώστε τα στοιχεία σας να είναι πλήρη.

  ---

🏆 Διαδικασία κλήρωσης

Η κλήρωση θα πραγματοποιηθεί μεταξύ των Α/Α των έγκυρων απαντήσεων στο παρόν θέμα.

Οι τρεις (3) νικητές θα επιλεγούν μέσω της πλατφόρμας Comment Picker.

Για λόγους διαφάνειας, η διαδικασία της κλήρωσης θα πραγματοποιηθεί online και θα κοινοποιηθεί μέσω των social media του Forum.

🍀 Καλή συμμετοχή & καλή επιτυχία!

---

---

Τι περιλαμβάνει η 18η Έκδοση - Τόμος I

Ο οδηγός «Άδειες Λειτουργίας Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος – 18η έκδοση» παρουσιάζει αναλυτικά όλα τα βασικά στάδια που απαιτούνται για την ίδρυση και τη νόμιμη λειτουργία μιας επιχείρησης υγειονομικού ενδιαφέροντος. Απευθύνεται σε μηχανικούς, επαγγελματίες, ιδιοκτήτες καταστημάτων και σε κάθε ενδιαφερόμενο που θέλει να γνωρίζει με σαφήνεια τις διαδικασίες και τα απαιτούμενα δικαιολογητικά.

• Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη νέα ηλεκτρονική διαδικασία γνωστοποίησης μέσω του OpenBusiness, καθώς και στις ενέργειες που αφορούν την εγγραφή, την απογραφή υφιστάμενης δραστηριότητας, την ανάρτηση δικαιολογητικών, την τροποποίηση γνωστοποίησης, τη μεταβίβαση ή αλλαγή φορέα και την παύση λειτουργίας.

Άδειες λειτουργίας καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος μέσω OpenBusiness

• Στο βιβλίο αναλύονται οι άδειες λειτουργίας καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, οι τεχνικές και υγειονομικές προϋποθέσεις, η αλλαγή χρήσης, οι απαιτούμενες θέσεις στάθμευσης, η πυροπροστασία και η τήρηση του φακέλου της επιχείρησης. Παρουσιάζονται επίσης οι βασικές κατηγορίες δραστηριοτήτων, όπως επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, καφετέριες, εστιατόρια, αρτοποιεία, πρατήρια άρτου, κομμωτήρια, κουρεία, εργαστήρια περιποίησης άκρων, καντίνες και επιχειρήσεις λιανικής πώλησης τροφίμων.

Ο αναγνώστης θα βρει χρήσιμες πληροφορίες για τον υπολογισμό της δυναμικότητας των καθήμενων πελατών, τον απαιτούμενο αριθμό αποχωρητηρίων, τις διαστάσεις των χώρων υγιεινής και τις ειδικές απαιτήσεις προσβασιμότητας για ΑμεΑ και εμποδιζόμενα άτομα.

• Περιλαμβάνονται ακόμη απαντήσεις σε συχνά πρακτικά ερωτήματα, υποδείξεις για τη βεβαίωση κύριας χρήσης, πληροφορίες για τη χρήση υπογείων χώρων και αναλυτική παρουσίαση δημοφιλών κατηγοριών καταστημάτων. Με τον τρόπο αυτό, ο οδηγός λειτουργεί ως χρήσιμο βοήθημα τόσο για τον αρχικό σχεδιασμό της επιχείρησης όσο και για τον έλεγχο της νομιμότητας και της πληρότητας του φακέλου της.

Η 18η έκδοση είναι ενημερωμένη με τη διαδικασία του OpenBusiness και συγκεντρώνει σε ένα ενιαίο έργο νομοθεσία, πρακτικές οδηγίες, δικαιολογητικά και τεχνικές επισημάνσεις. Στόχος είναι να διευκολύνει τον μηχανικό και τον επαγγελματία να εντοπίζουν γρήγορα τις πληροφορίες που χρειάζονται και να αποφεύγουν παραλείψεις κατά τη διαδικασία γνωστοποίησης και λειτουργίας.

Ειδικότερα, προστίθενται στη 18η Έκδοση:

1.Η νέα ηλεκτρονική διαδικασία υποβολής γνωστοποίησης λειτουργίας μέσω του OpenBusiness.

2. Η διαδικασία απογραφής υφιστάμενων δραστηριοτήτων.

3. Η διαδικασία ανάρτησης των απαιτούμενων δικαιολογητικών.

4. Η διαδικασία τροποποίησης γνωστοποίησης και μεταβίβασης της δραστηριότητας σε νέο φορέα.

5. Οι νεότερες οδηγίες για τη χρήση κοινόχρηστου χώρου και την επικαιροποίηση των δικαιολογητικών.

6. Διορθώσεις και επικαιροποιήσεις νομοθετικών παραπομπών και διαδικασιών σε όλο το βιβλίο.

7. Προστέθηκε το : Χρήση υπογείων χώρων ως τμήματος καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος στο κεφ. 20

Περισσότερες πληροφορίες για τη γνωστοποίηση λειτουργίας επιχειρήσεων παρέχονται στην επίσημη πλατφόρμα OpenBusiness του Υπουργείου Ανάπτυξης.

---

---

---

---

Τα τρία (3) συνοδευτικά συγγράμματα:

1. Νόμος 4442/2016 (ΦΕΚ Α' 230/07.12.2016 )

Νέο θεσμικό πλαίσιο για την άσκηση οικονομικής δραστηριότητας και άλλες διατάξεις

Άρθρο 30. Απλούστευση ρυθμίσεων για την άδεια κοινοχρήστου χώρου

1. Για τη χρήση κοινόχρηστου χώρου απαιτείται προηγούμενη άδεια, σύμφωνα με το Β.Δ. 24.9/20.10/1958 (Α' 171).

2. Αν ο φορέας της δραστηριότητας αιτηθεί και λάβει την προβλεπόμενη άδεια χρήσης κοινόχρηστου χώρου μετά τη γνωστοποίηση ή η ήδη χορηγηθείσα άδεια τροποποιηθεί, προβαίνει σε μεταβολή των στοιχείων που έχουν γνωστοποιηθεί και δεν απαιτείται η έκδοση της πράξης πρόσθετου προσδιορισμού

3. Με κοινή απόφαση των Υπουργών Εσωτερικών και Οικονομίας και Ανάπτυξης, που εκδίδεται εντός τριών (3) μηνών από την έναρξη ισχύος του παρόντος, καθορίζονται τα δικαιολογητικά που απαιτούνται για τη χορήγηση από τους Δήμους της άδειας χρήσης κοινόχρηστου χώρου.

Η άδεια χρήσης πεζοδρομίου ή κοινοχρήστου χώρου για τοποθέτηση τραπεζοκαθισμάτων σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος χορηγείται από τον οικείο Δήμο .

Η τοποθέτηση τραπεζοκαθισμάτων στον κοινόχρηστο χώρο επιτρέπεται μόνο όταν αυτό προβλέπεται στην άδεια λειτουργίας του καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος στην οποία αναφέρεται και ο μέγιστος αριθμός καθισμάτων που μπορεί να αναπτύξει το κατάστημα.

---

• ΤΙ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΚΑΙ ΠΩΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΖΕΤΑΙ ΤΟ ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΡΟΗΣ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΣΕ ΕΝΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΥΓΙΕΙΝΟΜΙΚΟΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΠΟΥ ΕΠΕΞΕΡΓΑΖΕΤΑΙ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΤΡΟΦΙΜΑ

Σύμφωνα με την υγειονομική διάταξη Υ.Α. Υ1γ/Γ.Π/ οικ. 96967/8-10-2012 ΑΠΑΙΤΕΊΤΑΙ : στις κατόψεις των σχεδιαγραμμάτων τ ου μηχανικού να αποτυπώνεται

η διάταξη όλων των χώρων, η συγκρότηση και ο εξοπλισμός, καθώς και αναλυτικό διάγραμμα ροής της δραστηριότητας της επιχείρησης (δηλ. η ροή των πρώτων υλών από το σημείο που εισέρχονται στην επιχείρηση μέχρι την έξοδο του προϊόντος) το οποίο να επαληθεύεται κατά τον έλεγχο , ως και ο χώρος καθήμενων πελατών . Τα διαγράμματα ροής είναι αντίστοιχα με τις κατηγορίες και δραστηριότητες που συνυπάρχουν.

Οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων θεσπίζουν εφαρμόζουν και διατηρούν πάγια διαδικασία ή διαδικασίες βάσει των αρχών HACCP

(Εγκύκλιος 2 Αριθ.Πρωτ.Υ1γ/Γ.Π/οικ.4476).

Στην εφαρμογή της υγειονομικής διάταξης , η ρεαλιστική απεικόνιση της διάταξης της παραγωγικής διαδικασίας αποτελεί το ΒΑΣΙΚΟΤΕΡΟ μέρος της όλης διαδικασίας .

Διάγραμμα ροής (flow diagram) ονομάζεται η απεικόνιση η οποία δείχνει πώς η πρώτη ύλη εισέρχεται στην παραγωγική μονάδα, ποια μεταποιητικά και παρασκευαστικά στάδια ακολουθεί , πώς προωθείται το τελικό προϊόν και ποιες παραγωγικές διαδικασίες πραγματοποιούνται , δηλαδή : Παρασκευή και Επεξεργασία , Συσκευασία , Αποθήκευση , Διακίνηση , Τελική Διάθεση κλπ , για τις επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος όπου εμπλέκονται τρόφιμα και ποτά .

---

• Απλούστευση ρυθμίσεων για τη χρήση μουσικής και χρήση μουσικών οργάνων

Νέο θεσμικό πλαίσιο για την άσκηση οικονομικής δραστηριότητας και άλλες διατάξεις.

Άρθρο 7 (Ν. 16228/18-5-2017- Φύλλου 1823 Β)

1. Ο ενδιαφερόμενος γνωστοποιεί σε ειδικό πεδίο της γνωστοποίησης τη χρήση μουσικής, με προσδιορισμό της μέγιστης Α - ηχοστάθμης, του χώρου κ.τ.λ. Εάν η γνωστοποίηση ή η μεταβολή αφορά μόνο στη μουσική,

ο Δήμος κοινοποιεί τη γνωστοποίηση μόνο στην αρμόδια Υγειονομική Υπηρεσία της Περιφερειακής Ενότητας και στην Ελληνική Αστυνομία.

2. Εφόσον η χρήση μουσικής και μουσικών οργάνων γίνεται σε υπαίθριο χώρο, στο χώρο της εγκατάστασης θα βρίσκεται στη διάθεση των ελεγκτικών αρχών ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ μηχανικού με ειδίκευση σε θέματα ηχομόνωσης και ακουστικής ή άλλου επιστήμονα σχετικής ειδικότητας, η οποία θα συντάσσεται σύμφωνα με τις υγειονομικές διατάξεις.

Η ίδια διαδικασία θα ακολουθείται για τα ΚΥΕ εντός τουριστικών εγκαταστάσεων.

3. Η άδεια της παραγράφου 3 του άρθρου 3 της Αστυνομικής Διάταξης 3/1996 (Β΄ 15) περί παράτασης ωραρίου εξακολουθεί να ισχύει κατά τα οριζόμενα στην παράγραφο 3 του άρθρου 29 του ν. 4442/2016. Για τη χορήγηση της άδειας παράτασης ωραρίου ο ενδιαφερόμενος υποβάλλει σχετική αίτηση στο Δήμο με μόνη την προσκόμιση του αποδεικτικού υποβολής της γνωστοποίησης, χωρίς κανένα άλλο δικαιολογητικό.

4. Υποχρεώσεις ή άδειες σχετιζόμενες με τη νομοθεσία περί πνευματικής ιδιοκτησίας δεν θίγονται. Οι υποχρεώσεις ή άδειες του προηγούμενου εδαφίου δεν αποτελούν απαιτούμενο δικαιολογητικό ή περιεχόμενο της γνωστοποίησης της χρήσης μουσικής ούτε της άδειας της προηγούμενης παραγράφου.

---

View full Άρθρου

Φαίνεται πολύ ενδιαφέρον το βιβλίο, καλή επιτυχία σε όλους!

Αισθάνομαι τυχερός!!

Ευχαριστούμε πολύ

συμμετεχω,ευχαριστώ

Ευχαριστούμε!

Eυχαριστούμε.

Ευχαριστουμε

---

Παρακαλώ όταν έχεις λίγο χρόνο ενημέρωσε το προφίλ σου και με την ειδικότητα σου.

Για οδηγίες πως, μπορείς να δεις και εδώ

IDforum

Συμμετοχή στη κλήρωση. Καλή επιτυχιά σε όλους. Ευχαριστούμε

Ευχαριστούμε!!

Τέλειο! Ευχαριστούμε!

Ευχαριστούμε!